Glykierungsprodukte in Lebensmitteln: 'Neue' Kontaminanten oder funktionelle Inhaltsstoffe?

Veranstaltungen
16:15 – 17:15
Gießen
Gießen
Univ. Gießen, Chemiegebäude, Hörsaal 18, Heinrich-Buff-Ring 58
Prof. Dr. T. Henle
TU Dresden

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