Vortrag

Effects of Food Matrix and Processing on Bioactives in Agricultural Products

Effects of Food Matrix and Processing on Bioactives in Agricultural Products
Veranstaltungen
26.10.23

15:15 – 16:15

Hannover

Institut für Physikalische Chemie und Elektrochemie, Callinstraße 3A, 30167, Hannover, Deutschland

Prof. Dr. Esra Çapanoğlu Güven

Gottfried Wilhelm Leibniz Universität

GDCh-Colloquium des Ortsverbandes Hannover Die Colloquia finden i.d.R. wöchentlich in der Vorlesungszeit um 17h c.t. im Dr.-Oetker-HS (Raum 007, Gebäude 2504) der Leibniz Universität Hannover, Institut für Physikalische Chemie und Elektrochemie, Callinstraße 3a, D-30167 Hannover statt. Donnerstag, 26.10.2023: Prof. Dr. Esra Çapanoğlu Güven Institut für Lebensmittelwissenschaft & Humanernährung, LUH

Kontaktperson

Prof.Dr. Jens-Uwe Grabow

Prof.Dr. Jens-Uwe Grabow


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Interessen

Lebensmittelchemie
Veranstaltungsdetails
26.10.23

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Hannover

Institut für Physikalische Chemie und Elektrochemie, Callinstraße 3A, 30167, Hannover, Deutschland

Prof. Dr. Esra Çapanoğlu Güven

Gottfried Wilhelm Leibniz Universität


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Prof.Dr. Jens-Uwe Grabow

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