Vortrag

Chili - manche mögen's scharf! (mit Kostproben)

Chili - manche mögen's scharf! (mit Kostproben)
Veranstaltungen
19.10.22

15:15 – 17:45

Wuppertal-Hagen

Bergische Universität Wuppertal

Gaußstraße 20, 42119 Wuppertal, Deutschland

Prof. Dr. Klaus Roth

Freie Universität Berlin

Schärfe im Essen ist nicht wegzudenken – so verleiht sie z.B. der koreanischen oder indischen Küche ihren Charakter. Die Wissenschaft hinter dem feurig-heißem Gefühl auf der Zunge erklärt uns Prof. Dr. Klaus Roth im Vortrag des JCF Wuppertal. Nach dem spannenden Vortrag könnt ihr die Grenzen eurer Schärfe-Toleranz an Kostproben austesten! Der Präsenz-Vortrag wird an der BUW im Hörsaal 23 stattfinden. Wir freuen uns auf euch!

Kontaktperson

Mehmet Ali Inal

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19.10.22

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