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Inhalt: Nachr. Chem. 2/2012
Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt
— — — Leitartikel 103 G8 — eine erste Bestandsaufnahme M. Binnewies Magazin Naturstoffe 112 Woher die Schärfe kommt E. Müller-Seitz, M. Petz Das Merkmal von Chili- und Paprika-Früchten ist ihr scharfes Aroma. Welche Faktoren sind dafür verantwortlich? Synthesechemie 118 Die fabelhafte Welt der Allene N. Krause Hohe Reaktivität und axiale Chiralität machen Allene zu Zielmolekülen und Bausteinen für komplexe Folgeprodukte. Exzellenzinitiative 122 “Wir müssen Farbe bekennen” C. Remenyi Die kommenden Schwerpunkte des Exzellenzclusters Unifying Concepts in Catalysis erläutert Matthias Drieß. Präbiotische Chemie 126 Chemische Evolution auf der Vulk...
