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Wie Bakterien uns mit Naturstoffen krank machen
Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt
Pathogene Bakterien können beim Menschen zu schweren und teilweise tödlichen Erkrankungen führen. Für Infektion und Ausprägung einer Krankheit ist eine Reihe von Virulenzfaktoren verantwortlich. Diese ermöglichen es den Bakterien, im menschlichen Wirt Fuß zu fassen, sich vor dessen Immunantwort zu schützen und Nährstoffe aus dem Wirtsorganismus zu ziehen. 1 Virulenzfaktoren sind beispielsweise Adhäsine, die bewirken, dass Bakterien am Wirtsgewebe anhaften, und Hämolysine, die rote Blutzellen perforieren und Nährstoffe freisetzen. Toxine schaden dem gesamten Organismus und schwächen das Immunsystem. Extrazelluläre Enzyme — darunter Proteasen,...
