Meinungsbeitrag
Österreichische Lebensmittelchemiker‐Tage
Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt
Lebensmittelanalytik: Neue Analyten – neue Techniken 6. – 7. April 2022 in Graz Die GÖCH freut sich, dass nach einer längeren Pause im April 2022 wieder die Lebensmittelchemikertage in Graz stattfinden können. Die GÖCH-Arbeitsgruppe Lebensmittelchemie, Kosmetik und Gebrauchsgegenstände organisiert diese traditionsreiche Tagung als Präsenzveranstaltung. Die Tagung wird sich auf chemisch-analytische Probleme konzentrieren. Von den vielen Aufgaben, die die LebensmittelchemikerInnen übernehmen, ist die Lebensmittelanalytik eines der zentralen Betätigungsfelder. Insgesamt soll die Tagung jedoch auch einen Überblick über die wissenschaftlichen Arbe...
