Artikel
Numerische Fluiddynamik in der Biotechnologie
Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt
Die numerische Fluiddynamik (computational fluid dynamics, CFD) ist ein Spezialgebiet der Strömungsmechanik, mit der sich Strömungsprofile, Mischvorgänge sowie Wärme- und Stofftransportvorgänge berechnen lassen. Die zunehmende Rechenkapazität und Akzeptanz innerhalb der Industrie macht die numerische Fluiddynamik zu einem wichtigen Werkzeug, um Prozesse zu entwickeln, zu charakterisieren und zu optimieren. 1 Beispiele für CFD in der Biotechnik betreffen Mischprozesse,2-5) Fermentationen,6-9) die Chromatographie,10-14) die Filtration,14-18) die Zentrifugation,19,20) die Sedimentation,21) die Lyophilisation22) und die Sprühtrocknung.23-26) Misc...
