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Gerüche detektieren und bewerten
Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt
Gerüche bestehen in der Regel aus einem Gemisch verschiedener flüchtiger organischer Verbindungen (volatile organic compounds, VOC) [siehe auch Nachr. Chem. 2011, 59, 319]. Aufgrund der Menge der Komponenten und der geringen Kenntnis darüber, wie stark einzelne Komponenten den Geruchssinn des Menschen beeinflussen, versagen klassische Messmethoden, wenn es darum geht, Gerüche zu identifizieren. Gasdetektionssysteme auf Basis halbleitender Metalloxid-Sensoren (MOX-Sensoren) eignen sich wegen der hohen Bandbreite ihres Reaktionsmechanismus und ihrer hohen Empfindlichkeit auf VOCs für solche Aufgaben. Ein neu entwickeltes Gerät, der 3S Odor Chec...
